Wie­der ein kuli­na­ri­scher Abend im Fami­li­en­zen­trum.
Die­ses Mal war es umge­kehrt: Es wur­de nicht aus fer­nen Län­dern gekocht, son­dern unse­re Frau­en wur­den in die tra­di­tio­nel­le Schwei­zer Küche ein­ge­führt. Franz und Ruth Odo­ni von 60plus koch­ten mit den «Köchin­nen» des Familienzentrums.

Mit einer Lozär­ner Rös­ch­ti und einem Sch­lor­zi­f­la­de aus dem Appen­zel­ler­land zeig­ten sie den Frau­en typi­sche Spe­zia­li­tä­ten, die frü­her in vie­len Schwei­zer Haus­hal­ten all­täg­lich waren. Alle Rüst­mes­ser und Raf­feln kamen zum Ein­satz, wäh­rend viel geplau­dert und Erfah­run­gen aus­ge­tauscht wurden.

Es war wie­der ein gelun­ge­ner Abend, wobei der Aus­tausch nicht weni­ger wich­tig war, wie das gemein­sa­me Kochen. Das Pro­jekt «Kochen ver­bin­det – Gene­ra­tio­nen und Kul­tu­ren» fin­det gros­sen Anklang und wird daher auch im neu­en Jahr fort­ge­führt. Am 5. März 25 fin­det ein wei­te­rer Abend im Fami­li­en­zen­trum statt. Dann wer­den uns zwei Köchin­nen auf eine genuss­vol­le Rei­se nach Bra­si­li­en und Argen­ti­ni­en entführen.