Süd­ame­ri­ka­ni­scher Genuss­abend im Familienzentrum

Zum zwei­ten Mal tra­fen sich Frau­en und Män­ner von 60plus Ober­uz­wil und Mit­ar­bei­te­rin­nen des Fami­li­en­zen­trums, um gemein­sam zu rüs­ten, zu kochen und vor allem zu plaudern.

Dies­mal stand der Abend ganz im Zei­chen Süd­ame­ri­kas. Lili­an Cano, ursprüng­lich aus Argen­ti­ni­en, und Ana Cris­ti­na Spe­cker, aus Kolum­bi­en, führ­ten die Teil­neh­men­den mit kuli­na­ri­schen Spe­zia­li­tä­ten und per­sön­li­chen Geschich­ten und Bil­dern durch ihre Heimatländer.

Gene­ra­tio­nen­über­grei­fend wur­de gerüs­tet, gekne­tet und gelacht – gemein­sam Kochen ver­bin­det. Auch das Tisch­de­cken und Anrich­ten erfolg­te Hand in Hand. Das Ergeb­nis war ein gemein­sa­mes Essen am gros­sen Tisch mit frisch­ge­ba­cke­nen Empa­na­das aus Argen­ti­ni­en und knusp­ri­gen Are­pas aus Kolum­bi­en. Es wur­de nicht nur geschlemmt, son­dern auch herz­lich gelacht und einen gesel­li­gen Abend zusam­men verbracht.

Ganz herz­li­chen Dank Ana Cris­ti­na und Lilian!